4ff x Ramon Brugman
Recipes
Meat At The BBQ
Gin Tonic
Tandori Dryrub
Naanbrood
Raita
Funky Dessert
Funky BBQ Party

De regels van het RIVM zijn lichtelijk versoepeld en het is weer toegestaan om weer in kleine groepen samen te komen. Reden voor een (klein) feestje dus! De zomer staat ook alweer voor de deur en daarom vonden wij het de hoogste tijd voor een funky barbecue!

Bij een barbecue hoort natuurlijk lekker eten (en drinken). Daarom hebben wij onze goede vriend én tv-chef Ramon Brugman wederom gevraagd weer eens wat heerlijke recepten te bedenken, zodat jij goed voor de dag komt als jouw familie of vrienden langskomen!

Hieronder staat de ingrediëntenlijst voor de 4 funky recepten. Als je één van de gelukkigen bent die een receptenbox ontvangt bij je laatste bestelling, dan hoef je de oranje-gemarkeerde ingrediënten niet meer in huis te halen.

Vanaf 29 mei om 15.00u staat aflevering 2 van Funky Recipes met Ramon Brugman online. Hij gaat hier laten zien hoe je de Tandoori dry rub en het naanbrood heel gemakkelijk kunt maken! Je kunt de aflevering bekijken op ons Instagram account en via onze IGTV!

Alvast veel kook- en kijkplezier!

BBQ Party

Tandoori dry rub

  • 2 tl gemalen koriander
  • 2 tl gemalen komijn
  • 2 tl gemalen knoook poeder
  • 2 tl gemakken gember poeder
  • 2 tl gemalen paprika poeder
  • 2 tl gemalen kurkuma
  • 1 tl gemalen cayenne peper
  • 1 tl zout

Raita – Extra recept!

  • 1/2 teen knoflook
  • 1 tl zout
  • 1 komkommer
  • 250 ml dikke yoghurt (griekse)
  • 1 el suiker
  • 6 blaadjes fijngesneden verse munt
  • 1/2 tl gemalen komijn
  • Sap van een halve citroen

Naanbrood

  • 500 g zelfrijzend bakmeel
  • 400 ml griekse yoghurt
  • 1 tl komijn
  • 1/2 tl zout

Gin Tonic

  • 1 borrel gin
  • 1/2 sinaasappel
  • 1 steranijs
  • 1 pijpje kaneel
  • IJsklontjes

Funky dessert

  • 2 bananen
  • 8 marshmellows
  • 100 gr pure chocolade

Houd de pagina in de gaten voor de volgende update!

Vanaf 29 mei om 15.00u staat aflevering 2 van Funky Recipes met Ramon Brugman online. Hij gaat hier laten zien hoe je de Tandoori dry rub en het naanbrood heel gemakkelijk kunt maken! Je kunt de aflevering bekijken op ons Instagram account en via onze IGTV!